Brazília Bobolink

Výberová káva / Specialty Coffee

Skóre kávy: 84

100% arabika
Varieta: Red Bourbon, Red Catuai, Mundo Nuovo
Región: Mococa, Sao Paolo, farma Fazenda Ambiental Fortaleza
Nadm. výška: 1100 m n.m.
Spracovanie: Natural
Tóny: mliečna čokoláda, karamel, lieskovce, bobuľové ovocie
Acidita: stredná

Stupeň praženia        93409551_612323842684097_4783693445677973504_n

 

Spôsob prípravy          pakovy1 automat11moka1

 

Bobolink je naša najpredávanejšia káva. Je obľúbená pre jej sladké telo s typickými brazílskymi tónmi. Ak si ju však pripravíte na kvalitnom a profesionálnom pákovom kávovare, tak sa prejavia jej tóny bobuľového ovocia, ktoré ju odlišujú od mnohých iných brazílskych káv, čo poteší aj skúsených a náročných kávičkárov.


Názov Bobolink je odvodený od rovnomenného názvu malých vtáčikov, ktoré v jednotlivých ročných obdobiach pravidelne migrujú medzi severnou a južnou Amerikou. Tie najvzdialenejšie trasy migrácie týchto vtákov sú medzi kanadskou arktickou tundrou a najjužnejším argentínskym cípom na Ohňovej zemi, čo predstavuje vzdialenosť asi 16 000 kilometrov. Tieto vtáky žijú aj v Brazílii v prostredí farmy Fazenda Ambiental Fortaleza farmára Marcosa Croceho, odkiaľ je táto káva. Pestuje sa tu výberová káva na princípoch udržateľnosti. To znamená rešpektovanie a zachovávanie diverzity životného prostredia farmy a jej okolia, ochrana vtáctva, produkcia organickým spôsobom bez chemických látok. Káva je spracovaná suchým naturálnym, a teda ekologickým spôsobom. Vďaka tomu má v chuti výrazné a sladké telo s typickými brazílskymi chuťovými tónmi čokolády, orechov, karamelu a s jemným ovocným náznakom. V porovnaní s varietou Yellow Bourbon (Yellow Bobolink) je táto káva chuťovo omnoho viac sladká vďaka kombinácii rôznych sladkých tónov - čokoláda, karamel, bobuľové ovocie.

Variant
Skladom (>5 ks) Skladom (3 ks) Skladom (>5 ks) Skladom (>5 ks) Zvoľte variant
9,50 € 5,50 € 13 € 17,50 € od 5,50 € 7,92 € bez DPH 4,58 € bez DPH 10,83 € bez DPH 14,58 € bez DPH od 4,58 € bez DPH
Kategória: Káva

Popis produktu nie je dostupný

5
1x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
4
MP Avatar autora | 25.2.2022
Príjemná oriešková vôňa zrna, káva bez významnejšej kyslosti, skôr sladká (ale nie výrazne), dominuje chuť lieskovcov s tónmi skôr tmavej čokolády. Cena za 250g je primeraná.
M Avatar autora Melody (Administrátor) 29.3.2022
Ďakujeme pekne za milú a detailnú referenciu, Martin.
5
IA Avatar autora | 19.2.2022
výborná , opakovane kupujem pre čokoládovo ovocnú chuť
M Avatar autora Melody (Administrátor) 21.2.2022
A my z toho máme opakovane radosť, ďakujeme pekne!

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie