Kolumbia Yuppie

Výberová káva / Specialty Coffee

Skóre kávy: 85.5

100% arabika
Varieta: Red Caturra, Yellow Caturra
Región: Antioquia, Valle de Las Animas
Nadm. výška: 1600 - 2100 m n.m.
Spracovanie: Fully Washed
Tóny: pomaranč, jogurt, čokoláda, kokosová aróma
Acidita: stredná

Stupeň praženia        93409551_612323842684097_4783693445677973504_n

 

Spôsob prípravy          pakovy1 automat11moka1

 
Prvotnou motiváciou zaradenia tejto kávy do našej ponuky bola podpora projektu Yuppie, v rámci ktorého je pestovaná a produkovaná. Táto káva možno nebude chuťovo pre vás láskou na prvý dúšok. Nebolo tomu tak ani u nás. No každou jednou ďalšou šálkou objavíte jej skutočné čaro. Šťavnaté espresso si obľubujete čoraz viac. Yuppie znamená radosť. Čerstvý zber a vylepšený profil praženia tejto kávy nám robia veľkú radosť.

V Kolumbii odchádza mnoho mladých ľudí pracovať do veľkých miest, kde sú zárobky vyššie, ako na vidieku. Juan Sallaveria sa rozhodol, že chce prispieť k tomu, aby sa mladí ľudia viac venovali poľnohospodárstvu a pestovaniu kávy a neodchádzali tak z prostredia vidieka. Založil projekt Yuppie, ktorý združuje mladých farmárov v regióne Valle de Las Animas v provincii Antioquia. Pojem Yuppie predstavuje radosť a nádej, ktorú títo ľudia zdieľajú. Zamerali sa na kvalitu a na pestovanie výberovej kávy, vďaka ktorej môžu dosahovať vyššie zárobky. Procesy na farme sú ekologické a ohľaduplné ich okolitému životnému prostrediu. Príkladom je aj zalesňovanie okolitých častí farmy. Táto káva je spracovaná mokrým spôsobom, vďaka čomu je chuťovo čistejšia. Má šťavnaté pomarančové telo s dochuťou horkej čokolády. V aróme môžeme nájsť tóny kokosu.
Variant
Vypredané Vypredané Vypredané Vypredané Zvoľte variant
9,90 € 5,90 € 12,90 € 17,90 € od 5,90 € 8,25 € bez DPH 4,92 € bez DPH 10,75 € bez DPH 14,92 € bez DPH od 4,92 € bez DPH
Kategória: Káva

Popis produktu nie je dostupný

5
0x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
4
MP Avatar autora | 3.4.2022
Toto je veľmi zaujímavá káva na espresso. Treba jej skutočne dať trochu času, dať si niekoľko šálok a zaujme vás šťavnatou ovocnou chuťou a kyslosťou, ktorá však nie je nepríjemná. Vyskúšajte, najmä ak máte radi ovocnejsie filtrované kávy a pomarančovú čokoládu.
M Avatar autora Melody (Administrátor) 4.4.2022
Presne to je náš cieľ - prinášať rôznorodé a zaujímavé chute kávy. Ďakujeme pekne za Vašu referenciu, Martin. Vážime si to.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie