Brazília Yellow Bobolink

Výberová káva / Specialty Coffee

Skóre kávy: 84

100% arabika
Varieta: Yellow Bourbon,
Región: Mococa, Sao Paolo, farma Fazenda Ambiental Fortaleza
Nadm. výška: 1100 m n.m.
Spracovanie: Natural
Tóny: mliečna čokoláda, tabak, tropické ovocie
Acidita: stredná

Stupeň praženia        93409551_612323842684097_4783693445677973504_n

 

Spôsob prípravy          pakovy1 automat11moka1

 

Bobolink je naša najpredávanejšia káva. Je obľúbená pre jej sladké telo s typickými brazílskymi tónmi. Ak si ju však pripravíte na kvalitnom a profesionálnom pákovom kávovare, tak sa prejavia jej tóny tropického ovocia, ktoré ju odlišujú od mnohých iných brazílskych káv, čo poteší aj skúsených a náročných kávičkárov.


Názov Bobolink je odvodený od rovnomenného názvu malých vtáčikov, ktoré v jednotlivých ročných obdobiach pravidelne migrujú medzi severnou a južnou Amerikou. Tie najvzdialenejšie trasy migrácie týchto vtákov sú medzi kanadskou arktickou tundrou a najjužnejším argentínskym cípom na Ohňovej zemi, čo predstavuje vzdialenosť asi 16 000 kilometrov. Tieto vtáky žijú aj v Brazílii v prostredí farmy Fazenda Ambiental Fortaleza farmára Marcosa Croceho, odkiaľ je táto káva. Pestuje sa tu výberová káva na princípoch udržateľnosti. To znamená rešpektovanie a zachovávanie diverzity životného prostredia farmy a jej okolia, ochrana vtáctva, produkcia organickým spôsobom bez chemických látok. Káva je spracovaná suchým naturálnym, a teda ekologickým spôsobom. Vďaka tomu má v chuti výrazné telo s typickými brazílskymi chuťovými tónmi čokolády doplnené o ostrejšie tóny tóny tabaku a  tropického ovocia. V porovnaní s varietou Red Bourbon (Bobolink) je táto káva chuťovo menej sladká a odlišná predovšetkým výraznými tabakovými tónmi.

Variant
Skladom (>5 ks) Vypredané (5 ks) Skladom (>5 ks) Skladom (>5 ks) Zvoľte variant
9,50 € 5,50 € 13 € 17,50 € od 5,50 € 7,92 € bez DPH 4,58 € bez DPH 10,83 € bez DPH 14,58 € bez DPH od 4,58 € bez DPH
Kategória: Káva

Popis produktu nie je dostupný

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevypĺňajte toto pole:
5
IA Avatar autora | 14.12.2021
výborná
M Avatar autora Melody (Administrátor) 21.12.2021
Sme veľmi radi, ďakujeme za referenciu :-)

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie